O Refúgio do Pescador é um restaurante super tradicional na Praia do Rosa que existe há mais de duas décadas e fica localizado dentro da Hospedaria das Brisas.
O restaurante funciona apenas para o jantar e é aberto ao público, mediante reserva.
Eu tive a oportunidade de conhecê-lo durante a minha viagem em novembro de 2020, quando fiquei hospedada na Hospedaria das Brisas.
O café da manhã da pousada é servido no mesmo ambiente do restaurante (com opções de mesas internas e externas). Eu adorei a decoração!
O cardápio
A cozinha do restaurante é comandada pela chef Jéssica Cordeiro e o Refúgio do Pescador é indicado pelo Guia 4 Rodas e Trip Advisor, com Certificado de Excelência.
O cardápio do restaurante é especializado em frutos do mar e gastronomia local, primando por alimentos orgânicos produzidos na horta da pousada.
Couvert
Pães com manteiga e ervas.
Entrada
Panelinha de queijo brie, acompanhada de camarões salteados, pães e damascos.
Depois dessa experiência eu acho que todo fondue poderia ser de brie. Que maravilhoso!
Prato Principal
Espaguete nero ao molho de espumante e frutos do mar. Eu amo frutos do mar e esse prato estava maravilhoso!
Sobremesa
Banana flambada com calda de coco e sorvete de açaí. Olha que linda essa apresentação!
Que jantar sensacional! Pratos deliciosos, ambiente super aconchegante e atendimento impecável.
Mais informações
- Endereço: Rua Caminho do Rei, 229 | Praia do Rosa, Imbituba – Santa Catarina;
- Telefone: 48 3355-6020 ou 48 3355-7462;
- Mais detalhes aqui.
- Para saber como foi a minha experiência de hospedagem na Hospedaria das Brisas é só clicar aqui.
*Essa experiência foi realizada à convite da Dixon Comunicação e da Hospedaria das Brisas.
[…] Para saber mais detalhes é só clicar aqui e conferir como foi o meu jantar especial por lá. […]