Sabe aqueles lugares que todo mundo indica quando você diz que vai viajar para tal lugar? A Cervejaria Patagonia é um desses.
Muita gente super recomendou a cervejaria e quando eu cheguei lá eu entendi o por quê.
Onde fica
A cervejaria fica no quilômetro 24,7 da Ruta 77, no Circuito Chico de San Carlos de Bariloche, na Argentina.
Como chegar
O jeito mais fácil de chegar lá é de taxi ou Remis – que é um sistema de transfer privativo que você agenda por telefone e não tem taxímetro, ou seja, você paga um valor fechado. Esse tipo de transporte é bastante comum na Argentina e no Uruguai e foi a minha escolha para chegar na cervejaria.
Caso você esteja de carro pela região, vale a pena ir com ele caso alguém não vá beber.
A Cervejaria Patagonia (Cervecería Patagonia)
Bariloche, na Patagônia Norte Argentina, tem diversas cervejarias, mas a maior e mais famosa é a Cerveceria Patagonia.
A Cerveja Patagonia existe desde 2006, mas esse espaço foi criado em 2016.
Além da cerveja de qualidade, a Patagonia tem uma estrutura incrível, integrada à natureza e uma vista super privilegiada para os lagos Perito Moreno e Nahuel Huape.
Os diferentes ambientes
O espaço do terreno é enorme e, chegando no estacionamento, encontramos uma placa que ilustra os diferentes ambientes: portaria, campo de lúpulo, espaço de tratamento e fluentes, Jardin Cervecero (Jardim Cervejeiro), beertruck, mirador (mirante), o restaurante e a microcervejaria.
Jardin Cervecero (Jardim Cervejeiro)
O Jardim Cervejeiro é um dos primeiros ambientes, ao lado do estacionamento. O lugar é super agradável, mas a dica é chegar cedo e pegar um lugar com vista para o lago, mais próximo ao restaurante.
Mirador (mirante)
Descendo pela lateral do Jardin Cervecero nós chegamos no mirante, onde realmente entendemos porque todos indicam conhecer a Cervejaria Patagonia.
Que vista sensacional! Que delícia de lugar!
A foto da esquerda é logo que chegamos, a da direita foi por volta das 13h.
A vista
A Cervejaria Patagonia é um lugar para ir sem pressa. Se possível, chegue cedo e fique o máximo de tempo que puder para curtir esse clima incrível!
Eu estive lá em agosto de 2019 e tive a sorte de pegar um dia maravilhoso, de frio e sol.
O restaurante
Nada mal comer e beber com essa vista!
Além do ambiente interno, o restaurante tem mesas na rua e um terraço aberto. Tudo super rústico e aconchegante!
O cardápio
Além da carta ampla de cervejas locais e algumas opções de drinks, o cardápio da Cervejaria Patagonia trabalha com ingredientes locais e receitas da estação, valorizando a brasa e o fogo.
O menu é sazonal e inclui saladas, sopas, picadas (petiscos), empanadas, hambúrgueres, além dos pratos com ingredientes típicos, como risoto, pastel patagónico, trucha a la plancha, vazio, lentejas… E no cardápio tem a indicação de qual cerveja harmoniza melhor com o pedido.
O nosso pedido foi:
- Hamburguesa Patagonia ($ 430 pesos argentinos), com 180g de cordeiro, queijo pategrás, rúcula, anéis de cebola empanados e aioli;
- Hamburguesa Clásica ($ 425 pesos argentinos), com 180g de hambúrguer com queijo cheddar, bacon, tomate, alface e ovo.
Os dois estava muito gostosos!
Para beber, pedi uma Ginger Bell. Eu entendo pouco de cerveja, mas achei ela super leve. Gostei!
De sobremesa nós dividimos um Mousse de doce de leite, brownie e crocante de amêndoas ($ 250 pesos argentinos). Que perfeição!
Na foto abaixo, a sinalização dos banheiros.
Tanto o ambiente interno quanto externo me lembravam muito o clima de acampamento, aventura, natureza. Eu amei!
Degustação de cervejas
Além do tour e degustação, a Patagonia tem menu harmonizado. Para saber mais detalhes e horários é só conferir mais detalhes no site deles.
Eu AMEI esse lugar! Um passeio incrível para quem gosta de cerveja ou para quem simplesmente curte ficar em contato com a natureza.
Se você estiver em Bariloche ou região, não deixe de incluir esse programa no seu roteiro!
Mais informações
- Endereço: quilômetro 24,7 da Ruta 77, no Circuito Chico | San Carlos de Bariloche, Argentina;
- Funcionamento: de segunda-feira a sábado, das 12h às 20h, mas acho que fica aberto para algumas das experiências de degustação, mediante reserva;
- Dica: chegue cedo!
- Mais detalhes aqui.
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