Desde que eu fui almoçar no Plantado – Cocina Abierta, o restaurante do Hyatt Centric Montevideo (Uruguai), eu fiquei com muita vontade de me hospedar no hotel.
Um ano depois, em meados de 2019, eu acabei retornando à capital uruguaia e passei três noites hospedadas por lá. Foi incrível!
O Hotel Hyatt Centric Montevideo
O Hyatt Centric de Montevidéu fica localizado no charmoso bairro de Pocitos, bem na frente da Rambla (calçadão) e do letreiro com o nome da cidade.
Com um conceito boutique e lifestyle, o “Centric” é a linha mais moderna da rede de Hyatt e o hotel foi a primeira unidade da América Latina, inagurado em 2016.
A estrutura do hotel
O hotel é lindo, moderno e super aconchegante!
Ao todo são 178 quartos, incluindo deluxe, quartos com vista para o Rio da Prata e suítes super espaçosas.
Além disso, o Hyatt Centric Montevideo conta com uma super estrutura:
Piscina térmica
A piscina térmica é coberta e fica no subsolo do hotel.
Espaço fitness/academia
Próximo à piscina, a academia fica aberta 24h e é super completa, com aparelhos modernos.
The Corner
O The Corner é um espaço padrão em todas as unidades do Hyatt Centric, mas cada hotel tem uma decoração diferente, é claro.
O ambiente é lindo, um salão de leitura que lembra um biblioteca localizado logo na entrada do hotel.
Bar, restaurante e delicatessen
O Hyatt Centric Montevideo tem uma estrutura super completa, que inclui também um bar, restaurante e delicatessen, todos abertos ao público. Vou falar sobre eles mais abaixo.
Além de espaços para eventos, reuniões
O hotel também conta com um espaço amplo para eventos e reuniões.
Quarto
O Hyatt Centric Montevideo conta com diferentes opções de quartos e suítes.
Eu tinha reservado um quarto com vista para a cidade, que inclusive estava uma super promoção, mas acabei pedindo (e ganhando) um upgrade para o River View King.
O quarto é super amplo, com uma decoração linda e super aconchegante.
Tomadas por todos os lados, inclusive com entrada usb. Bem prático!
Saudade dessa cama maravilhosa!
Acabou não aparecendo muito bem na foto, mas logo na entrada tem um closet (mais a esquerda da foto), e esse “cubo” vermelho é o banheiro, que tem dois acessos diferentes e com portas de correr.
O chuveiro era ótimo e o banheiro era bem espaçoso. Além disso: amenities da marca própria do hotel, bancada ampla para espalhar os nécessaires, secador de cabelo e chuveiro independente do vaso sanitário.
Detalhe para o roupão cinza de moletom com capuz do Hyatt Centric Montevideo! Eu queria trazer para a casa!
Continuando com mais detalhes do quarto…
Vista linda para o Rio da Prata e o letreiro da cidade.
Na bancada abaixo (foto da esquerda) tinha café solúvel, chá, chaleira elétrica e frigobar.
Além disso, todos os dias eles abasteciam o quarto com duas garrafas de água (sem cobrança extra).
Restaurante Plantado – Cocina Abierta: café da manhã, brunch, almoço e jantar
A vontade de me hospedar no Hyatt Centric Montevideo surgiu quando eu fui almoçar no restaurante do hotel no ano anterior.
O Plantado – Cocina Abierta é um restaurante incrível e super recomendado na cidade.
Assim como o resto do hotel, o ambiente é lindo e aconchegante, mas nada chama mais a atenção do que a oliveira no centro do restaurante. Durante o dia, ela é iluminada com a luz natural de uma clarabóia acima dela.
O restaurante serve café da manhã/brunch, almoço e jantar e é aberto ao público.
Café da manhã e brunch
O café da manhã é estilo buffet/continental, mas tem opções à la carte.
O café da manhã buffet é super completo, com diversas opções de pães, queijos, geléias, doce de leite, iogurte, frutas, ovos, media lunas, além de suco, chá e cafés.
Eu acabei optando pelo menu à la carte, mas acho que acabou não valendo muito a pena. Vale investir no buffet ou conhecer uma das várias padarias incríveis pela cidade.
Almoço
Como comentei antes, eu estive em um almoço no Plantado em 2018. Para conferir o post com a experiência completa é só clicar aqui.
Jantar
Jantamos uma noite no restaurante Plantado – Cocina Abierta.
Na foto da esquerda, a cozinha do restaurante. Eu adoro esse conceito de cozinha aberta. Na foto da direita, o couvert que foi servido, com pão, focaccia e manteiga.
O menu a noite funciona à la carte e nós pedimos um risoto de coco com aspargos, coentro, lima confitada e camarão. Delicioso!
Deli, a delicatessen
O Hyatt Centric também tem uma delicatessen logo na entrada do hotel, com acesso pela rua.
Pelo que tinham indicado, a Deli tem coisas deliciosas, mas no dia que passamos por lá eu não vi muita coisa, até achei estranho.
Comemos algumas coisas, mas achei o atendimento um pouco atrapalhado.
Moderno Bar
O Moderno é um bar super descontraído que fica entre o hall de entrada do hotel e a Deli.
Todas as noites que estivemos por lá o bar estava super cheio, ainda mais que era época de Copa do Mundo.
Como não fizemos reserva e não queríamos aguardar muito tempo, nós acabamos optando por jantar no Plantado.
Que experiência sensacional! Que hotel lindo e aconchegante.
Eu amei e super indico essa opção de hospedagem, tanto pela estrutura, quanto pela localização privilegiada, de frente para Rambla de Pocitos, próximo de shopping e supermercados.
Mais informações
- Endereço: Rambla República del Perú 1479 | Montevidéu, Uruguai;
- Valor: pelo que eu acompanhei, as tarifas variam bastante! Vale a pena ficar de olho e tentar uma promoção (que foi o meu caso);
- Mais detalhes aqui.
